6/3(土)は【発酵（薄幸）スナック＠さばのゆ】

皆様、ハッピーでラッキーな

ゴキゲンライフをおくってますか？

ポジティブに良いことばかりを想像して

どんどん現実になったりしていますか？

でも世の中、そんなに

いいことばかりはありゃしないっすよね。

生きるのってもうなんだかほんと

大変ですよねーー。

そんな薄幸ネタをつまみに、

さらに発酵しまくったつまみで

飲んで楽しく過ごしませんか？？？

薄幸に発酵の上乗せ！！！

いつもはワタシ一人で開催している

立呑み麹酒場＠さばのゆですが

今回はプロの変態料理人・森本桃世ちゃんと一緒に

発酵（薄幸）スナックやりますよーー♪

桃ちゃんは吉祥寺・タイヒバンの元料理人。

牛の、すべての部位のレシピを持つ（笑）、

発酵にも詳しすぎる、愛すべき変態ちゃん♡

私たちが皆様の薄幸愚痴を聞きつつ

発酵しまくりつまみをご提供いたしますよ〜！

ワタシと桃ちゃんも、初めてのタッグだし

初めてのスナックなので一体どうなることやら（笑）。

「いつもの麹酒場と変わんないじゃん！」

みたいな事になるやもしれませんが

ま、それはそれで、楽しいと思うので

その目で、舌で、確かめに来ておくんなせい〜♪

＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋

今年の初め、麹王子・小倉ヒラクちゃんの

こうじづくり講座に参加して以来

ド不器用のヘタッピーなりに、ちまちまと

家で麹を作っております。

まだまだ（ムッシュ）ムラムラですが

3回目にしてやっと、ほこほこしたものに

なったような。

でもまだ、甘酒にしたときの甘さが足らんのよね〜。

しかし気温が暖かいと、温度管理が楽〜♪

バンバン作ってバンバン使いたい。

米の消費量、ハンパなくなりそ〜。

＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋

☆拙サイト『日々是糀日』作りました。

海外に日本食を紹介するコラム『Koji mold world!』も

友人ひーひを描いた4コママンガ

『The Life of Hee Hee, Taste of Honey』なども

すべてここから見られるようになりました。

＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋