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糀 料 理 研 究 室 [ 糀 園 ]

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7/10【しんぶん赤旗の甘酒コラム】掲載です!

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本日、7月10日、参院選の投票日。
戦争の無い未来を作るための
大切な選挙の話題…のすみっこでこっそりと
甘酒の話を掲載させていただきました。

麴ブームもすっかり落ち着いたように感じますが
今でもじわじわと甘酒も人気のよう。
色々な飲み方、使い方に加え
麴とお湯と保温水筒さえあれば作れる
簡単甘酒のつくりかたも載せてますよ〜!

毎朝飲むのもよし、お料理やおやつに使ってもよしの
栄養満点の健康ドリンク・甘酒で
暑い夏を乗り切っちゃってくださいな〜!

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下町をぶらぶらしていて思うのは
家の前に植木鉢を置いてる人が
多いなぁということです。
たいていは枯れてたりする事が多いのですが(笑)
珍しく(!)キレイだった写真など。
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週に一回、サウナ付きの銭湯で汗をかきまくり、
そのままふわふわと酒場に行って
ビールをキューーーーっと♡
刺身や揚げ物なんかをつまんでゴキゲン、という
下町ライフにはまっております♪

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☆拙サイト『日々是糀日』作りました。
海外に日本食を紹介するコラム『Koji mold world!』も
友人ひーひを描いた4コママンガ
The Life of Hee Hee, Taste of Honey』なども
すべてここから見られるようになりました。
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by misa-ono | 2016-07-10 11:15 | 掲載誌
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