『しんぶん赤旗』で著書紹介＆40人分のサラダ

この間まで週一回で連載をさせていただいていた
『しんぶん赤旗』の6／7（土）版に
拙著『麹のよさを200％引き出すアイデア帖』を
紹介していただきましたー。
とってもわかりやすくまとめていただいていて嬉しい♪
ありがたいです。

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ところで先日、むかーし通っていた水墨画教室の
2カ所の教室の交流会のようなものがあり、
水墨画教室の後、師匠・土屋秋恆先生お得意の
タイカレーがふるまわれるという事でしたので、
元生徒（今は呑み会だけ参加・笑）の
ワタクシは3種類の、塩麹を使ったサラダと
お得意のゆで卵の塩麹漬けを作りましたよ。

40人分（笑）。

ちかれたーーーー！

もう、黄金色のガソリンを投入しないと
動けないっっっ！　と、駄々をこねて
真剣に授業をやってる皆さんに隠れて
コソコソと（いや、うるさかったかも・笑）
ガソリン投入しつつがんばりました☆

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画像は、センセーが作ったタイカレー用の
スイートバジルが大量にあまっていたので
もらって帰り、塩麹とオリーブ油だけの
シンプルなジェノバシースを作って
パスタに和えたもの。
ゆで卵の塩麹漬け添え♡
うまかったっす♡

☆友人「ひーひ」の、４コママンガブログ始めました。

☆密かにツイッターなどでつぶやいてみております。
@misa_ono

ワタクシの著書
☆『おのみさの麹のよさを200％引き出すアイデア帖』
　　　　（KADOKAWA/メディアファクトリー）2014/3/14発売

☆『麴巡礼　おいしい麴と出会う９つの旅』
　　　　　　　　　（集英社）2013/4/26発売
☆『麴のおつまみ』
　　　　　　　　　（池田書店）2012/5/28発売
☆毎日がたのしくなる『塩麴のおかず』
　　　　　　　　　（池田書店）2011/8/26発売
☆からだに「いいこと」たくさん『麴のレシピ』
　　　　　　　　　（池田書店）2010/11/25発売

異例の、料理本とセットになった楽曲
わたくしの歌詞に、福岡在住のミュージシャン
「コロンビア浦野」さんが曲をつけて唄ってくれてます♡
『塩麴のおかずのうた』
（コロンビア浦野：ライブバージョン）

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