お麩マニアの友人が雑誌に掲載されました！

『きょうの料理 ビギナーズ』の後ろの方に毎月連載している
「マニアーズ」というコーナー。
毎回、ある食べ物に異常な情熱と無償の愛を捧げる人々が
掲載されております。
私も2010年、初めての麴本が出てすぐ「麴マニア」として
取材していただきました。

大宮冬洋さんの、少しひねくれた目線で書かれた文章と
時川真一さんの、優しげな愛あふれるイラストが
とても楽しいので、個人的にちょいちょいチェックしております。
そして以前、友人の「イカマニア」を紹介し、大爆笑いたしましたが
今回もまた私の友人の「麩マニア」が登場です！

マニアはマニアを呼ぶのか、と思われそうですが、
なんだか「好奇心が強くて、好き嫌いがはっきりしている」
というあたりが共通点なんでしょうかね。

イカマニアは本当にマニアっぽかったのですが（笑）
お麩マニアは、なんだかとってもキュートです。
可愛い酒呑み、って感じでしょうか。

残念ながら大人の事情で、今回からWEBでの掲載は
なくなったらしい（本当に残念！）ので
お麩マニアはもう、今しか読めません！
あの地味〜〜〜〜なお麩が大好きなんて
どんな女性なんでしょう？
皆様もぜひ、ご一読くださいませ〜！

＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋

「麩（ふ）」と「麴（こうじ）」って、
字が似てますよね。

密かにツイッターなどでつぶやいてみておりますが、
まだイマイチやり方がわかっておりません。
@misa_ono

ワタクシの著書
☆『麴巡礼　おいしい麴と出会う９つの旅』
　　　　　　　　　（集英社）2013/4/26発売
☆『麴のおつまみ』
　　　　　　　　　（池田書店）2012/5/28発売
☆毎日がたのしくなる『塩麴のおかず』
　　　　　　　　　（池田書店）2011/8/26発売
☆からだに「いいこと」たくさん『麴のレシピ』
　　　　　　　　　（池田書店）2010/11/25発売

異例の、料理本とセットになった楽曲
わたくしの歌詞に、福岡在住のミュージシャン
「コロンビア浦野」さんが曲をつけて唄ってくれてます♡
『塩麴のおかずのうた』
（コロンビア浦野：ライブバージョン）

＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋