クリスマスの次は鏡開きかよ!
年末年始はもう呑み倒して食い倒して、
何をネタにして良いのやら…みたいな事になってしまってて
すっかりブログ放棄してました。。。はははは。
いやいやとはいえ地味に更新していきますよ〜。
というワケでこの間は鏡開きだったので、
お正月に買った小さいもちを包丁で切りわけ
(金物使っちゃダメじゃん!)
トースターで焼きました。
焼きすぎました(笑)。
で、本当はこの写真の5倍くらい大量の大根おろしに
塩糀たっぷり、お醤油ほんのちょっぴりいれていただきました。
うまかったっすよ〜〜〜♪
お醤油だけでも良いのですが、
塩糀大根おろしってのも、なかなかです。
納豆なんかあわせてもうまいっす♪
こんな感じで今年もじわじわのびのび更新していきますので
宜しくお願い致しますね〜。
100115