鋳物のごはん鍋をもらいました。

すいません。糀メニューではないのですが…（汗）。
ま、日曜って事で！

私は去年の年末に引っ越しをしたのですが
なぜか昨日、引っ越し祝いをいただきました（笑）。

ご飯茶碗＋お椀を二つずつと、
あと、なんと！



鋳物ホーローごはん鍋！
CO-KAMADOさん！

「ご飯は土鍋で炊くのが一番おいしい」とか
よく聞きますが、や、なかなかそこまでねぇ、買わないでしょ。
と思って圧力鍋でなかなかおいしく炊いていたのですが
うすうす気になっていたご飯鍋。

それがうっかり我が家にやってきてしまいました！
土鍋じゃないけど、大好きな野田琺瑯製！
大きさも手頃な２合炊き！
フォルムもすごく可愛い！
思いがけない嬉しい贈り物に妙にテンションが上がる私！
だってこないだ実家から新米が届いたんですもの！



で、さっそく説明書ど〜りに炊いてみました。
鍋で炊くときって、いつ沸騰してんのかわからなくて
困る時があるのですが、これは蓋を開けたままで良いらしいので
（沸騰したら閉めますが）沸騰がわかって便利。
ちょっと重いけど、そんなに大きくないので重すぎず
どっしり感がかえって頼もしい。






お〜い〜し〜い〜〜〜♪（わかる人だけで良いのですが、鷹の爪風）

ほっこりふっくらしっかり。
べちゃってしてないっていうか。

こないだおいしい天ぷら屋で食べたごはんが
とっても上手に炊けてておいしかったのだけど
結構負けてない…かも！！！

いただいたお茶碗も可愛くて（写真じゃわからないのですが）
手作り味噌の味噌汁もおいしくて、
いや〜〜、日本人で良かった（笑）！

これからまた、炊き込みご飯、おこわ、おかゆ、
あと、煮物なんかにも使えるらしいし、
玄米も炊けるらしい。
わーいわーい！
嬉しい楽しい！

ちなみにメニューはスルメの糀漬け、
山芋の塩糀漬け
（味が薄かったんで醤油を足してしまいました。）
タコとアボカドの塩糀入りマリネ、
もずくと豆腐のお味噌汁。