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糀 料 理 研 究 室 [ 糀 園 ]

koujieeen.exblog.jp

11/28(土)は『南部せんべいまつり@さばのゆ』です!

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11/24〜29は経堂・南部せんべいまつり!
(去年の祭りの様子はこちら
祭りには乗っかっちゃおう!
とゆーことで
麹酒場でも南部せんべい入りの
キムチ粕汁とかお出ししますよ〜!
あと、ちょっとしたつまみとか
麹ディップ南部せんべいのっけとか♪

なんだか毎週開催しているので
ありがたみがないかもですが(笑)
ゆるりと呑みに来てくださいまし〜♡

今年のまつりのチラシはこちら
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近所で無人販売のゆずが3個100円だったので
塩レモンならぬ、塩ゆず作ってみました。
我慢して塩麹は入れずに(笑)素直に
15〜20%くらいの塩で漬けましたよ。
おいしくできますように!!!

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☆海外に日本食を紹介するサイトcupidoj内で
麹のコラム『Amazing! Koji mold world!』始めました!
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☆Facebookでおのみさページなんかを作ってみました。
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☆破天荒なおもしろ人生を送った友人「ひーひ」の、4コママンガブログです。

☆密かにツイッターなどでつぶやいてみております。

+ + + ワタクシの著書 + + +
著者:小泉武夫 絵・レシピ:おのみさ
(講談社サイエンティフィク)2015/2/25発売
(KADOKAWA/メディアファクトリー)2014/3/14発売
(集英社)2013/4/26発売
(池田書店)2012/5/28発売
(池田書店)2011/8/26発売
(池田書店)2010/11/25発売

☆異例の、料理本とセットになった楽曲
わたくしの歌詞に、福岡在住のミュージシャン
「コロンビア浦野」さんが曲をつけて唄ってくれてます♡
塩麴のおかずのうた』(コロンビア浦野:ライブバージョン)

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by misa-ono | 2015-11-24 10:43 | イベント | Comments(0)
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